Nuestro Origen: El Mezcal Que Nació del Norte
La historia de BODAMTAM comienza donde nace el agave cenizo: en las montañas de Mezquital, Durango.
Fue José Ma. Flores Ontiveros quien vio en estas tierras no solo maguey en abundancia, sino un legado que merecía ser contado, destilado y compartido. Junto a su hija, Maricela Flores, y con el conocimiento milenario de los vinateros indígenas, encendieron el fuego de una idea: crear un mezcal auténtico, con alma y raíz.
Tras años de ensayo, destilación y perfeccionamiento artesanal, BODAMTAM se fundó oficialmente el 16 de abril de 2019, como una empresa familiar comprometida con el campo, la cultura y la comunidad.
Hoy, más que una marca, BODAMTAM es un movimiento mezcalero, que genera empleo local, impulsa el desarrollo sostenible en la región y lleva el sabor del norte a los paladares más exigentes de México y el mundo.
Nuestro Proceso: Tradición Que Se Destila Paso a Paso
Cada gota de BODAMTAM nace del respeto profundo por el agave y por las manos que lo trabajan. Nuestro proceso es artesanal, honesto y guiado por el tiempo, no por la prisa.
Cosecha de Maguey Cenizo Silvestre
Recolectado de manera controlada en nuestras más de 1,000 hectáreas, cuidando siempre el equilibrio del ecosistema.
Molienda a Mano con Hacha
Una técnica ancestral que conserva la fibra, el aroma y el espíritu del agave. Aquí no hay máquinas: hay machetes, hachas y tradición.
Fermentación Natural en Tinas de Madera
Sin químicos ni aceleradores. Solo agave, agua, levaduras salvajes y paciencia.
Destilación en Alambiques de Cobre
Donde el mezcal encuentra su identidad y pureza, gota a gota.
Envasado con Arte Huichol
Cada botella es decorada a mano por artesanos wixárikas, convirtiéndola en una pieza única que rinde homenaje a nuestras raíces.
Nuestra Maestra Mezcalera: Maricela Flores Deras
Maricela Flores no solo es ingeniera en Ciencias Forestales: es una guardiana del agave y su alquimia.
Formada entre el saber científico y el aprendizaje directo con los vinateros indígenas, Maricela perfeccionó la receta de BODAMTAM hasta lograr un equilibrio perfecto entre técnica y tradición.
En 2020, fue reconocida como Maestra Mezcalera por el Consejo Regulador del Mezcal, siendo una de las pocas mujeres en Durango con este título. Su pasión por el mezcal y su amor por la tierra hacen que cada botella cuente una historia real.
Compromiso, Certificación y Orgullo Artesanal
En BODAMTAM, cada paso está respaldado por los más altos estándares de calidad y legalidad.
Contamos con todas las certificaciones necesarias para la comercialización en México y Estados Unidos, garantizando un mezcal 100% auténtico, trazable y artesanal.
Porque BODAMTAM no es solo un mezcal:
Es memoria líquida,
es orgullo del norte,
es Durango embotellado.
